Il Gruppo Bauli ha radici lontane, in un laboratorio artigianale nato nel 1922 a Verona, dalla passione del fondatore Ruggero Bauli e da un’antica ricetta di pandoro. Dopo quasi 100 anni di storia di successo, il gruppo di tradizione familiare è oggi riconosciuto e amato in tutto il mondo: i prodotti del Gruppo Bauli sono infatti presenti in oltre 70 paesi. Nel tempo il Gruppo ha saputo diversificare il proprio business, accostando alla produzione di dolci per le ricorrenze anche prodotti da forno continuativi dolci e salati. Ma i veri ingredienti per la ricetta di successo di Bauli sono il connubio tra tradizione artigianale e innovazione, l’incontro tra lievitazione naturale e tecnologia avanzata.

La soluzione realizzata da Trascar per Bauli è un sistema di diverse isole di palettizzazione per scatole. Grazie a questa realizzazione Bauli ha potuto incrementare la propria produttività; la gestione dei flussi di merci avviene tramite lettura di bar-code e distribuzione fluida delle merci stesse nelle isole di palettizzazione, in maniera ordinata e diretta, aumentando la rapidità con cui vengono composti i diversi pallet, pronti poi per lo stoccaggio e/o la spedizione finale.

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